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「法律のひろば」別冊電子版 食品ロスの削減

クレジットカード払い・コンビニ支払い・請求書払い 対応

編著者名
月刊「法律のひろば」編集部
判型
59ページ
商品形態
電子書籍
雑誌コード
図書コード
8173085-00-000
ISBNコード
978-4-324-11182-6
発行年月
2022/07
販売価格
660 円(税込み)

内容

月刊「法律のひろば」の好評特集を電子書籍として発売!
本書は、月刊「法律のひろば」2020年7月号掲載の特集「食品ロスの削減」を電子版として再編集したものです。

■ぎょうせいアーティクル
「買い逃した雑誌の特集・連載・論説」、「絶版書籍の論文が読みたい」
という読者の皆様の声にお応えし、雑誌や書籍掲載の記事を電子書籍で発売します。

 

目次


食品ロスの削減の推進に関する法律と基本方針の概要
  消費者庁消費者教育推進課食品ロス削減推進室
横浜市の食品ロス削減の取組
  横浜市資源循環局3R推進課
みんなで減らそう〝食品ロス〟松本市の食品ロス削減の取組
  松本市環境政策課
外食時の「食べきり」推進と食べ残し削減に向けて―外食事業者・消費者をつなぐ自治体の可能性
  全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会会長 崎田裕子
食品ロス削減とフードバンク活動の推進に向けて
  一般社団法人全国フードバンク推進協議会 事務局長 米山広明
食品ロス問題の国際的多様性と対策
  愛知工業大学教授 小林富雄
食品ロスの削減と課題
  神戸大学名誉教授 石川雅紀

図書分類

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